全自動粉條機的使用的主要材料是食品級不銹鋼，在很大的程度上保證了粉條生產過程的干凈，機械化生產有效改善了傳統生產過程中產生的碎渣以及寬窄不一的問題，還能夠滿足消費者的多元化需求，因為不銹鋼粉條機可以生產十幾種不同規格的產品。
粉條機由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成，生產的產品多樣（粉條，粉絲，扁粉，粉皮換模具即可），顏色光亮，口感筋道滑爽，耐煮下鍋不混湯，不糊鍋。
全自動粉條機采用電熱水浴蒸煮箱替代傳統的大鍋，內裝有水，通過電熱管將蒸煮箱內的水燒開，并由智能控溫裝置將水箱內的水控制在一定的溫度，利用水浴煮漿新工藝，把通過水箱的螺旋推進裝置里的淀粉漿先熟化，然后經過成型模頭擠出成型，它解決了螺桿摩擦式粉條機干漿下料，淀粉熟化不均勻，產品不耐煮，下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛生的缺點。
產品多樣（粉條，粉絲，扁粉，粉皮換模具即可），顏色光亮，口感筋道滑爽，耐煮下鍋不混湯，不糊鍋，智能控溫裝置將水箱內的水控制在一定的溫度，利用水浴煮漿新工藝，把通過水箱的螺旋推進裝置里的淀粉漿先熟化，根據淀粉理化特性及淀粉分子的結構特點設計，采用直條切割，鋪漿成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節氣候的影響，可實現連續化不間斷流水線作業，從淀粉入機3小時實現干粉絲機廣泛適用于食品加工廠、賓館飯店、餐飲快餐店、單位食堂、個體商戶等使用。
性能特點
1、結構緊湊，占地面積少。
2、生產工藝簡單快捷，一步成型。
3、耗電少，產量高，無污染，安全衛生。粉絲粉條成品出機，生產過程封閉式、自動化運行，工藝不使用添加劑、防腐劑食用色素，生產過程中無需開粉，無開粉廢水排放，符合相關產業政策要求。
4、該機操作技術簡單、易掌握、見效快等優點。粉條加工歷史悠久，口感獨到深受廣大群眾的喜愛。
